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食品凍干機的共晶點測試裝置說明

點擊次數(shù):1259    更新時間:2023-06-20
   食品凍干機是制備高質(zhì)量凍干食品的一種設(shè)備。在使用凍干機時,需要對物料進(jìn)行共晶點測試,以確定最佳工藝參數(shù)。本文將介紹一種用于凍干機共晶點測試的裝置。
  該裝置包括三個主要部分:實驗室玻璃儀器、溫度控制系統(tǒng)和數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)。實驗室玻璃儀器是一個圓柱形容器,可以承載物料樣品和共晶試劑。溫度控制系統(tǒng)由溫度傳感器、加熱器和溫控器組成,可在給定溫度范圍內(nèi)控制容器內(nèi)的溫度。數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)由電子天平和計算機組成,可自動記錄共晶點的測試結(jié)果。
 

食品凍干機

 

  使用該裝置進(jìn)行共晶點測試的步驟如下:
  先準(zhǔn)備好共晶試劑和待測物料樣品。根據(jù)配方比例,將共晶試劑和待測物料樣品混合均勻,放入實驗室玻璃儀器中。然后將實驗室玻璃儀器放入溫度控制系統(tǒng)中,并設(shè)置合適的溫度范圍。
  接下來啟動溫度控制系統(tǒng)并設(shè)定溫度范圍。在溫度升高的過程中,通過數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)記錄溫度和重量變化。當(dāng)共晶點達(dá)到時會有明顯的溫度和重量變化。
  最后根據(jù)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)記錄的實驗數(shù)據(jù),確定共晶點的溫度和降雨速度。
  該裝置具有以下優(yōu)點:
  1.使用該裝置可以自動記錄測試結(jié)果,大大提高了測試效率和準(zhǔn)確性。
  2.裝置結(jié)構(gòu)簡單,易于操作和維護。
  3.可適應(yīng)不同類型的食品凍干機和物料樣品。
  這種用于食品凍干機共晶點測試的裝置是一個非常有用的工具,可以幫助生產(chǎn)廠家確定最佳工藝參數(shù),提高凍干產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。

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